„Vollwertige pflanzliche Ernährung“ – was bedeutet das eigentlich genau? Ist das nun auch wieder so ein kurzweiliger Ernährungs-Trend? Eine Diät, mit der man zwar schnell ein paar Kilos loswerden kann, dafür aber Einschränkungen und Verbote in Kauf nehmen muss? Vielleicht hast du dir diese Fragen auch schon mal gestellt. Denn inzwischen gibt es da draußen ja […]
Vollwertkost
Ayurvedischer Frühstücksbrei mit Hirse, Apfel und Zimt – das perfekte Frühstück für kalte Tage (Vegan, glutenfrei)
Ayurvedischer Frühstücksbrei – gesundes Frühstück für kalte Tage! Tust du dir in diesen Tagen auch manchmal schwer, aus dem Bett zu kommen? Dann geht es dir wie mir – wenn der Morgen grau und kühl beginnt, ist es unter der kuschelig-warmen Decke einfach viiiiiel zu gemütlich! Während meiner Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin lernte ich jedoch einen […]
Vegane Vollkorn-Zimtschnecken – einfaches & himmlisch leckeres Rezept
Zimtschnecken – wer liebt sie nicht? Und ich finde, besonders in der vorweihnachtlichen Zeit passen sie doch einfach wunderbar zu einer heißen Tasse Tee oder einem leckeren Kakao! Wenn du auch so verliebt in die kleinen, köstlichen Hefe-Schnecken bist wie ich, habe ich dir heute ein einfaches Rezept für vegane Vollkorn-Zimtschnecken mitgebracht! Diese Zutaten benötigst du für vegane […]
Süßkartoffel-Brownies mit Schokoguss
Süßkartoffel-Brownies – gesund & vollwertig! Was ist schokoladig, süß und zergeht förmlich auf der Zunge? Richtig – köstliche Süßkartoffel-Brownies! Das nachfolgende Rezept ist meine Rettung, wenn mich nachmittags der Appetit auf etwas Süßes, Schokoladiges zu meiner Tee- oder Kaffeepause packt. Und es ist ein schöner Beweis dafür, dass sich gesunde Zutaten und Genuss in keinster […]
Granola – Köstliches Knuspermüsli ganz einfach selbstgemacht
Granola – ganz einfach selbstgemacht! Heute habe ich für dich wieder ein leckeres, gesundes Vollwert-Rezept: Selbstgemachtes Granola! Es ist köstlich, knusprig und schmeckt nicht nur als Frühstück, sondern auch als Zugabe in Desserts, mit frischem Obst, als Topping für Smoothie-Bowls oder einfach pur geknabbert zwischendurch… 🙂 Granola lässt sich kinderleicht zubereiten und abwandeln. Die Basis bilden […]
Hafer-Erdnuss-Cookies – einfaches Keks-Rezept aus nur 3 Grundzutaten (zuckerfrei, glutenfrei, vegan)
Heute habe ich dir eines meiner liebsten „Pi-Mal-Daumen-Rezepte“ mitgebracht: Hafer-Erdnuss-Cookies! Das Rezept stammt ursprünglich aus meinem Workshop „Zuckerfrei genießen“ und ist einfach ideal für alle Naschkatzen, die sich eine gesunde Alternative zu klassischen Cookies wünschen. Hafer-Erdnuss-Cookies – vollwertig, zuckerfrei & lecker! Das Besondere: die Hafer-Cookies sind nicht nur super einfach und schnell zubereitet, sondern überzeugen […]
Gesunde Ernährung im Alltag – meine fünf besten Tipps und Tricks!
Gesunde Ernährung im Alltag Willkommen zurück! Heute habe ich einen Artikel zum Thema gesunde Ernährung im Alltag für dich! Wie du ja weißt, ist mein Herzensthema die vollwertig-pflanzliche Ernährung. Mit diesem Konzept arbeite ich auch in meinen Ernährungsberatungen und helfe Menschen dabei, wie sie dies für sich bestmöglich umsetzen können. Fünf Tipps für eine gesunde Ernährung […]