Körper und Ernährung

Keep cool!“ – Ganzheitliche Gesundheitstipps für den Sommer

von am 29. Juni 2018

Som­mer, Sonne…und Ver­än­de­rung! In der letz­ten Zeit ist es auf mei­nem Blog ein biss­chen ruhi­ger gewor­den, was aller­dings einen erfreu­li­chen Grund hat: Wie du ja weißt, sind die ganz­heit­li­che Gesund­heit und spe­zi­ell die Voll­wert­er­näh­rung mei­ne Her­zensthe­men. Des­halb freue ich mich sehr, dir mit­tei­len zu dür­fen, dass ich nun bald als selbst­stän­di­ge Gesund­heits­be­ra­te­rin in mei­ner eige­nen […]

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Körper und Ernährung | Seele

Was tun bei Allergien und Heuschnupfen?

von am 28. Mai 2018

Haaaaaaaaaaaaats­chiiiiiiiiiiiiiiii!!!!“ Eigent­lich bringt die Früh­lings­zeit so viel Schö­nes mit sich: es wird wär­mer, die Tage wer­den län­ger und über­all blüht und duf­tet es. Doch genau das bedeu­tet für Vie­le von uns auch eine Belas­tung – näm­lich dann, wenn man unter einer All­er­gie bzw. Heu­schnup­fen lei­det! Viel­leicht kennst du es auch: die Nase krib­belt und läuft, […]

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Körper und Ernährung | Rezepte

Frischkorngericht – Das vitalstoffreiche „Power-Frühstück“

von am 20. Mai 2018

Liebst du auch…Müsli? Wie im letz­ten Arti­kel ver­spro­chen, möch­te ich dir heu­te mein abso­lu­tes Lieb­lings­früh­stück vor­stel­len! Es han­delt sich dabei um ein ech­tes Power-Müs­­li und hat in der klas­si­schen Voll­wert­er­näh­rung einen fes­ten Platz! Die Rede ist vom „Frisch­korn­ge­richt“! Was das genau ist und war­um es auch für dich eine wert­vol­le Ergän­zung dei­nes Spei­se­plans sein könn­te, […]

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Körper und Ernährung

Endlich vollwertig! Ernährungsumstellung in 5 Schritten

von am 14. April 2018

Ernäh­rungs­um­stel­lung? Yes, you can! Wenn du mei­nen letz­ten Arti­kel gele­sen hast, kennst du ja bereits mei­nen Stand­punkt zum The­ma „Diät“ (falls du noch­mal rein­le­sen möch­test, klick ein­fach HIER ). Es ist viel sinn­vol­ler, dau­er­haft zu einer gesun­den, voll­wer­ti­gen und typ­ge­rech­ten Ernäh­rung zu fin­den, die fit und schlank macht, anstatt sich kurz­fris­tig und frus­triert immer wie­der […]

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Körper und Ernährung

Mit Diät zum Wunschgewicht?! Über den Sinn und Unsinn des Diät-Wahns (und was dich dauerhaft schlank und gesund macht!)

von am 18. März 2018

Dau­er­haft schlank und gesund…? Ich wer­de sehr oft gefragt, wie man es schafft, schlank und fit zu wer­den. Und damit mei­ne ich nicht unrea­lis­tisch dünn, wie es von den Medi­en und der Mode­in­dus­trie dik­tiert wird. Krank­haf­te Schön­heits­idea­le haben rein gar nichts mit Gesund­heit zu tun. Viel­mehr ist die Rede von einem wohl pro­por­tio­nier­ten, schön geform­ten […]

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Körper und Ernährung

Eiweiß: Warum wir es brauchen, wie wir es bekommen und warum wir auch bei veganer/ vegetarischer Ernährung keine Angst vor „Eiweißmangel“ haben brauchen…)

von am 5. März 2018

Voll­wert­kost und Eiweiß Eiweiß ist neben Koh­len­hy­dra­ten und Fet­ten der drit­te Makro­nähr­stoff unse­rer Ernäh­rung. Und weil ich auch hier­zu immer wie­der vie­le Fra­gen erhal­te, wird sich in die­sem Arti­kel alles um Eiweiß dre­hen. Wie steht die Voll­wert­er­näh­rung dazu? War­um brau­chen wir es? Wo steckt es drin und wie neh­men wir es am bes­ten zu uns? […]

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Körper und Ernährung

Heiß und fettig…“?! Hilfreiche Infos für deinen „vollwertigen Ölwechsel“!

von am 25. Februar 2018

Fett? Ja bit­te! Letz­te Woche ging es ja bereits um die Bedeu­tung von Fet­ten und Ölen für eine gesun­de Ernäh­rung. Wir haben uns ange­se­hen, war­um sie so wich­tig sind und des­halb auf dem Spei­se­plan auf kei­nen Fall feh­len dür­fen! Eben­so gab es einen klei­nen Ein­blick in die Her­stel­lungs­wei­se: Wie stark Fet­te und Spei­se­öle oft ver­ar­bei­tet wer­den […]

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Körper und Ernährung

Macht Fett eigentlich fett“? Eine gewichtige Ernährungsfrage!

von am 18. Februar 2018

Die Fett-Fra­ge Heu­te möch­te ich mit dir ein im wahrs­ten Sin­ne des Wor­tes „gewich­ti­ges“ The­ma ange­hen: Fett. Und damit ver­bun­den die Fra­ge, wel­cher Stel­len­wert die­ser Stoff­grup­pe in unse­rer Ernäh­rung zukom­men soll­te. Denn ähn­lich wie bei den Koh­len­hy­dra­ten bzw. beim Zucker steht auch das Fett oft in der Ernäh­rungs­dis­kus­si­on. Scha­det es uns? Macht es dick? Brau­chen […]

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Körper und Ernährung

Zucker, Zucker… das gefährlich-süße Vergnügen!

von am 11. Februar 2018

Zucker?! Ein kon­tro­ver­ses The­ma Es gibt wohl kaum ein Ernäh­rungs­the­ma, das so heiß dis­ku­tiert wird wie Zucker. Und gera­de, wenn man sich gesund ernäh­ren möch­te, wirft das süße Koh­len­hy­drat immer wie­der Fra­gen auf: „Wie viel Zucker ist denn eigent­lich gesund? Macht er wirk­lich dick, krank und trä­ge? Kön­nen wir ohne Zucker über­haupt leben? Und wel­che Alter­na­ti­ven […]

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Körper und Ernährung

Vollkorn ist nicht gleich Vollkorn! Wissenswerte Infos zu Vollkornprodukten, Mehlherstellung & Co!

von am 5. Februar 2018

Voll­korn ist gesund! Oder…?!“ Wenn es um eine gesün­de­re Ernäh­rung geht, liegt der Griff zu Voll­korn­pro­duk­ten nahe! Schließ­lich hört und liest man über­all von den vie­len posi­ti­ven, gesund­heit­li­chen Wir­kun­gen, die in der Kraft des vol­len Korns lie­gen. Und auch ich habe ja bereits oft dar­über geschrie­ben. Ihre kom­ple­xen Koh­len­hy­dra­te ver­sor­gen uns lang­an­hal­tend mit Ener­gie und […]

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